D.O. Apalta
4,1 Vivino
Este vinho branco seco provém de solos típicos do segundo terraço do Vale do Limarí e consistem em depósitos aluviais com uma primeira camada de textura argilosa e uma segunda camada de argila argilosa com pedras.
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para as adegas durante a noite, o que garante uma queda natural de temperatura para processamento de 10-12ºC.
No nariz este vinho chileno apresenta notas de frutas brancas como pêssego e pêra, complementadas por um toque floral delicado e um fundo mineral, lembrando pedras molhadas.
Em boca, tem uma textura suave e ampla, com uma acidez fresca que confere grande equilíbrio.
O final é longo e harmonioso, com uma deliciosa tensão entre a mineralidade e a fruta madura.
100% Chardonnay 13% Alcool
Envelhecido em barris (25% novas) durante 8 meses
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