Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Decidido o ponto ideal de vindimar, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas plásticas, no menor espaço de tempo, para sua transformação na vinícola é realizada uma prensagem das uvas e a fermentação ocorre em tanques de pressão.
O mosto é fermentado a baixa temperatura, entre 14ºC e 16ºC para preservas aromas, volume e acidez a segunda fermentação dura cerca de 45 dias.
Após, é realizada uma filtração para a retirada completa das leveduras, resultando assim em um espumante leve, refrescante e agradável.
Fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui grande sensação de cremosidade em boca e boa persistência.
Visual
Amarelo claro com toque levemente esverdeado, perlage fina e persistente, limpo, brilhante.
Olfativo
Esta criação celebra as Dádivas com que a vida nos presenteia e traduz jovialidade e elegância em uma Aromas de frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pera, com notas de flores brancas.
Serviço: 6ºC.
Harmonizações: Frutos do mar, aperitivos, saladas.
Evite o consumo excessivo de álcool
Venda proibida para menores de 18 anos
Proporcionar aos nossos clientes experiências memoráveis com vinhos e espumantes que garantam seu total encantamento e satisfação. Seja por meio dos nossos produtos, isto é, todo tipo de vinho que vendemos ou serviços que oferecemos trazendo a experiência das melhores vinícolas. Resgatando valores e o prazer de desfrutar o lado bom e simples da vida.
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