Espumante Dadivas Blanc De Blanc 750 Ml.

Código: Dadivas_Blanc
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Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Decidido o ponto ideal de vindimar, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas plásticas, no menor espaço de tempo, para sua transformação na vinícola é realizada uma prensagem das uvas e a fermentação ocorre em tanques de pressão.

O mosto é fermentado a baixa temperatura, entre 14ºC e 16ºC para preservas aromas, volume e acidez a segunda fermentação dura cerca de 45 dias.

Após, é realizada uma filtração para a retirada completa das leveduras, resultando assim em um espumante leve, refrescante e agradável.

Fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui grande sensação de cremosidade em boca e boa persistência.

 

Visual

Amarelo claro com toque levemente esverdeado, perlage fina e persistente, limpo, brilhante.

 

Olfativo

Esta criação celebra as Dádivas com que a vida nos presenteia e traduz jovialidade e elegância em uma Aromas de frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pera, com notas de flores brancas.

 

Serviço: 6ºC.

 

Harmonizações: Frutos do mar, aperitivos, saladas.

 

Evite o consumo excessivo de álcool

 

Venda proibida para menores de 18 anos

 

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